“川鄉黑豬”新品種是四川省畜牧科學研究院采用BLUP法與分子標記輔助選擇相結合的現代育種技術，歷經12年攻關培育而成的我國首個具完全自主知識產權的突破性父本新品種，填補了我國無自主知識產權父本新品種的空白。

    “川鄉黑豬”被毛黑色，抗病力強，特色鮮明。其突出性狀如下：一是肉質優，“川鄉黑豬”肌內脂肪含量達3.52%，比生產中被廣泛用作父本的國外豬種杜洛克、巴克夏分別高出0.64%、0.23%。二是生長快，“川鄉黑豬”100kg體重日齡165.70天，與杜洛克豬164.15天非常接近，較巴克夏豬縮短6.19天。三是瘦肉率高，“川鄉黑豬”瘦肉率63.43%，與杜洛克豬64.22%非常接近，較巴克夏豬高1.02%。該品種在培育過程中還解決了優質黑豬生產中毛色分離的“瓶頸性”技術難題，提高了商品豬毛色一致性，攻克了毛色和肌內脂肪含量基因精準預測和鑒定技術，顯著提高了選擇效率，加快了育種進展。“川鄉黑豬”既能與我國地方豬種雜交生產優質商品豬，滿足人們對優質美味豬肉的需求；也可作為終端父本與外種豬雜交，有效改良商品豬的肉質性能，應用前景廣闊。

川香黑豬——母豬

川香黑豬——公豬

川香黑豬——群體